Как выбрать блендер

1 Тип устройства

В любом магазине бытовой техники можно наблюдать десятки различных моделей блендеров, которые отличаются по многим параметрам. Но все они условно делятся на две группы, по типу конструкции и принципу работы.

1. Ручной, или погружной блендер – устройство, представляющее собой манипуляционную ручку с встроенным мотором и насадками для измельчения или взбивания.
2. Стационарный блендер представляет собой устройство с чашей, под которой установлен мотор. Внутри располагаются ножи и начадки.

Ручной блендер – удобное устройство, которое можно использовать для измельчения фруктов и овощей, приготовления коктейлей, измельчения мягких продуктов. Модели такого типа не предназначены, например, для взбивания масла или раскалывания льда. Стационарные блендеры отличаются расширенными возможностями, они могут измельчать абсолютно все, так как оснащены мощным мотором.

Внимание! Важно выбирать под свои потребности. Если блендер нужен только для приготовления супов-кремов и фруктового пюре, например, подойдет ручная модель. Если же нужно измельчать более твердые продукты, лучше отдать предпочтение стационарному варианту. 

2 Режимы и скорость

Обычный блендер ручного типа может работать на разных скоростях, конечно же, в пределах диапазона своей мощности. В профессиональных моделях есть до 30 скоростных режимов и программ. Для домашнего использования такое многообразие режимов и скоростей не нужно – большая часть из них просто не будет использоваться. Но все же для комфортного использования нужно иметь возможность регулировки скоростей, поэтому стоит выбирать такие модели, в которых эта функция предусмотрена.

3 Мощность

Мощность – это определяющий фактор, ведь от нее зависит производительность устройства. Не все обращают внимание на этот параметр, но он является базовым. Вот что нужно знать о моделях с разной мощностью:

• блендеры с мощностью 500-600 Вт способны смешивать фрукты и овощи, взбивать пюре, измельчать творог и другие мягкие продукты;
• мощность до 1000 Вт подойдет для работы с более плотными продуктами – мясом, рыбой;
• модели с мощностью от 1000 Вт могут использоваться для измельчения орехов, взбивания масла, для раскалывания льда.

Мощность определяет скорость вращения мотора, производительность прибора, но также и уровень шума. Наиболее мощные модели работают достаточно громко, это тоже нужно учитывать.

Важно! Мощные приборы подразумевают повышенный расход электроэнергии, что не всегда выгодно из экономических соображений.

4 Комплектация

В зависимости от комплектации, разные модели блендеров отличаются функциональностью. Первым делом нужно обратить внимание на чашу. Важно определиться с такими параметрами:

• объем;
• материал;
• простота в уходе;
• прочность;
• наличие запасных или дополнительных чаш.

Кроме этого нужно выбирать модели с насадками, которые пригодятся в повседневном использовании. Как правило, это ножи разного размера и венчик для взбивания.

5 Габариты

Это можно определить сразу – ручной блендер стоит взять в руки, чтобы узнать, насколько удобно будет работать с ним на кухне. У него должна быть комфортная, не выскальзывающая ручка. Также важен вес и габариты – он не должен быть слишком громоздким. Обычно технику такого типа после использования сразу моют и складывают обратно в коробку. Поэтому важно продумать и момент хранения.

Что касается стационарной техники, тут габариты не менее важны. Нужно будет установить где-то блендер, поэтому выбирать его нужно с учетом наличия свободного пространства. Каждый раз перед использованием собирать и разбирать стационарный блендер – не очень удобно. Лучше установить его сразу на постоянное место. Но в таком случае особенно важно обратить внимание на дизайн прибора, чтобы он гармонично вписался в общую картину кухонного интерьера.

6 Простота в уходе

Блендер нужно будет мыть после каждого использования – без этого не обойтись. Но далеко не все производители позаботились о том, чтобы можно было без труда отмыть все части устройства. Поэтому нужно хорошо осмотреть прибор перед покупкой и убедиться, что за ним легко ухаживать. Вот основные параметры удобного и легкого в уходе блендера:

• он легко собирается и разбирается;
• у конструкции нет труднодоступных мест, выемок и неровностей, которые сложно отмыть;
• все пачкающиеся детали можно снять.

Так как ту часть блендера, в которой располагается мотор, нельзя мочить даже в обесточенном состоянии, важно чтобы все остальные детали, которые загрязняются в процессе работы, успешно отсоединялись и мылись.

7 Производители

Если нужна по-настоящему качественная вещь, которая станет бесценным помощником на кухне, стоит присмотреться к ассортименту ведущих производителей, товар которых уже не первый год пользуется популярностью в разных уголках мира.

1. GORENJE – предлагает широкий ассортимент классических моделей, а также профессиональные измельчители.
2. BOSCH – надежная, долговечная и безопасная техника. Производитель предлагает многофункциональные, мощные стационарные модели и легкие, ручные блендеры.
3. MOULINEX – поставляет в магазины стильные блендеры с расширенным функционалом. Славится нестандартными решениями.
4. BRAUN – типично женский бренд, выпускающий надежную, простую в использовании и безотказную технику для кухни. Минус – небольшое разнообразие моделей.
5. SATURN – производитель бюджетной, но высококачественной техники. Для тех, кому не нужна большая мощность, но важна низкая цена прибора.
6. KENWOOD – техника, созданная из прочных и долговечных материалов. Можно выбрать блендер высокого качества в разных ценовых категориях.

Малоизвестные производители тоже иногда радуют покупателей высококачественными, нестандартными моделями техники. Например, техника фирмы Bamix, или же китайский CENTEK – качественная, но не популярная.

8 Гарантия

Выбрать долговечный блендер можно только из ассортимента известных производителей, которые предоставляют гарантийное обслуживание покупателям техники. Поэтому в процессе покупки стоит потребовать у продавца гарантийный талон. Нужно обязательно проследить за тем, чтобы он был заполнен, в противном случае невозможно будет воспользоваться своим законным правом на ремонт или обмен техники.

На приборы такого типа обычно действует гарантия от 1 до 3 лет. За это время покупатель может обратиться в сервисный центр для ремонта или же потребовать замену прибора, если он вышел из строя по вине производителя. Заменить прибор можно и в том случае, если он не соответствует заявленным параметрам, например, если он не обладает функциями, которые были указаны в инструкции.

9 Безопасность

Для кухонной техники крайне важна безопасность, поэтому нужно проверить прибор. Кабель должен выдерживать силу напряжения. Корпус должен быть выполнен из термостойкого материала, хорошо заизолирован, чтобы в случае разбрызгивания пищи или жидкостей при приготовлении, не произошло короткое замыкание. Также для стационарных моделей производители предусмотрели режим защиты от детей – прибор блокируется путем нажатия особой комбинации клавиш.

10 Шумность

На сегодняшний день наука еще не придумала, как создать бесшумный блендер или даже хотя бы просто сделать его работу тише. Большинство мощных моделей издают в процессе работы шум, громкостью до 100 дБ, но есть и такие варианты, которые работают в 2 раза тише. Если тишина работы важна, например, для утреннего использования блендера, чтобы не будить всех домочадцев, то лучше выбирать модели со средней мощностью, работающие с громкостью не выше 80 дБ. Но даже такие варианты сложно назвать бесшумными, они звучат громче обычной человеческой речи.

Выбрать блендер для дома можно в любой ценовой категории. Но важно выбирать исходя из вышеописанных рекомендаций, чтобы купленный прибор не стал очередным пылесборником, а эффективно справлялся с поставленными задачами и облегчал ежедневный процесс приготовления пищи.